Cách nấu cháo yến mạch giảm cân không ngán đang là câu hỏi được tìm kiếm nhiều nhất hiện nay. Chắc chắn trong quá trình sử dụng cháo yến mạch thường ngày, ai cũng sẽ rơi vào tình trạng này nên bạn đừng quá lo lắng.
Khoe100.com sẽ giúp bạn có những phần cháo yến mạch hấp dẫn, dù ăn hàng ngày vẫn không ngán nhé!
Tại sao nên sử dụng cháo yến mạch để giảm cân
Yến mạch là một trong những thành phần lý tưởng trong các bữa ăn cho những ai đang có mong muốn giảm cân. Yến mạch là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ hòa tan, có thể giúp giảm cholesterol “xấu” và giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn.
Ngoài ra, các nghiên cứu cho rằng khi bạn ăn yến mạch trước khi tập thể dục giúp bạn đốt cháy mỡ tốt hơn gấp nhiều lần.
Cách nấu cháo yến mạch giảm cân không ngán
Chọn yến mạch cán dẹt và yến mạch ăn liền
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại yến mạch có hỗ trợ giảm cân, bạn cần phân biệt:
 |
Yến mạch nguyên hạt |
 |
Yến mạch cắt nhỏ |
 |
Yến mạch cán dẹt |
 |
Yến mạch ăn liền |
 |
Yến mạch dạng bột |
Yến mạch cán dẹt và yến mạch ăn liền sẽ là lựa chọn hàng đầu cho việc nấu cháo giảm cân.
Đặc biệt khi chọn yến mạch nấu cháo, bạn cần loại bỏ yến mạch nguyên hạt và yến mạch dạng bột, chúng sẽ khiến bạn dễ ngán hơn và có thể bỏ cuộc sớm.
Tạo hương vị riêng cho bát cháo yến mạch
Thay nước trắng khi nấu cháo yến mạch bằng sữa ít béo hoặc nước hoa quả
Bạn hãy thử thay nước trắng bằng:
- Sữa ít béo không đường
- Sữa đậu nành
- Nước hoa quả như nước táo, nước cam…
Điều này sẽ giúp cho bát cháo yến mạch giảm cân của bạn trông thơm ngon hơn và còn cung cấp thêm vitamin cũng như chất xơ cho bạn.
Kết hợp nấu cháo yến mạch với hoa quả và các loại hạt
Để cơ thể tập quen dần với món cháo yến mạch không đậm đà này ban đầu bạn nên sử dụng các gia vị tự nhiên như:
- Thêm một loại trái cây: Táo, lê, bưởi, dâu, chuối….
- Thêm các loại hạt: Hạt hạnh nhân, hồ đào, hạt điều, quả phỉ, quả hồ trăn hoặc đậu phộng,…
- Sữa chua vị hoa quả.
- Các loại rau củ: súp lơ, cà rốt, khoai lang, bí ngô..
Lưu ý các loại rau củ nên nấu chín cùng với yến mạch. Các loại trái cây và hạt dùng trực tiếp, không qua chế biến.
Kết hợp nấu cháo yến mạch với thịt và hải sản
Thịt bò, tôm, cá,… khi kết hợp chung với cháo yến mạch không chỉ làm tăng độ thơm ngon, hấp dẫn mà đây là nguồn protein vô cùng lớn.
Những thực phẩm này sẽ khiến bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn, những ai đang muốn giảm cân không nên bỏ qua.
Sử dụng tỉ lệ 1:5 trong nấu cháo yến mạch
Thực tế hơn, bạn hãy cho yến mạch vào nồi, cứ 100gr yến mạch sẽ đi cùng với 500ml nước hoặc sữa tươi ít béo, không đường.
Bật bếp và đun sôi trong 10 – 15 phút. Trong khoảng thời gian đó bạn có thể bỏ thêm thịt, tôm bằm, rau củ… tùy khẩu vị hoặc khi lên bát có thể thêm một số loại trái cây và hạt,… Vậy là bạn đã có bát cháo ngon tuyệt rồi.
Cách nấu cháo yến mạch giảm cân không ngán cực kì dễ chế biến và không tốn quá nhiều thời gian. Và cháo yến mạch sẽ trở nên thơm ngon hơn nếu chúng ta thay đổi một vài chi tiết nhỏ trong cách chế biến sao cho phong phú hơn.
Hy vọng bài viết trên của Khỏe 100 đã giúp các chị em có thêm một vài tip trong cách nấu cháo yến mạch giảm cân không ngán.
